Ristorante centrale

Il Ristorante Centrale si trova in Sicilia, nel cuore storico della città di Enna, in un palazzo risalente ai primi anni del ‘900 che, da un piccolo vicolo, si apre sulla piazza VI Dicembre, un tempo denominata Piazza San Marco.

Dagli inizi del ‘900 il Centrale tramanda, attraverso l’arte della buona cucina, la cultura gastronomica ennese, fatta di sapori e ricordi d’entroterra senza tempo. Nella Sala campeggiano ricordi della memoria di questo storico ristorante, che rendono l’ambiente accogliente e soprattutto familiare.

Una cucina tradizionale e, nello stesso tempo, innovativa che permette allo Chef Giuseppe, sempre dedito alla ricerca di nuovi sapori, di esprimere la sua creatività proponendo, ogni giorno, pietanze fuori menu.