Sarà la sala stampa della Camera dei Deputati ad ospitare, lunedì 30 gennaio, alle 16, la conferenza stampa di resoconto del progetto Rete Siti...
Azienda Agricola Agrituristica Miracco Il Maniero
L’Azienda Agricola Agrituristica “Il Maniero” è una realtà rurale di circa 50 ettari che è restata in vita per generazioni è caratterizzata dalla passione immutabile nella nostra professione e dell’ impegno quotidiano al fine di ottenere i migliori prodotti.
Oggi, la nostra azienda, oltre alla produzione di olio extravergine d´oliva che ne costituisce l´attività primaria, produce vino, fichi secchi lavorati, svariati tipi di confetture, canditi, sciroppi, formaggi e insaccati, sempre nel rispetto dei metodi tradizionali e scrupolosa coltivazione Biologica certificata.
Gli ulivi secolari dell’azienda derivano dalla nascita spontanea degli ogliastri (ulivo selvatico) successivamente innestati dai nostri avi con la varietà ”dolce di Rossano”, oliva questa non molto grossa e con polpa amabile e profumata la quale a completa maturazione tende ad essiccarsi diventando così ottimale anche per il consumo diretto con il pane oppure fritto con abbondante olio di oliva e pepe rosso.
L’azienda sorge nel territorio di Santa Sofia d’Epiro, attraversata dalla strada provinciale a circa tre chilometri dal centro urbano, e si affaccia sulla Valle del Crati esposta a sud-ovest a nord della provincia cosentina. Il panorama che si gode da qui è molto suggestivo poiché è possibile ammirare oltre la metà del territorio della provincia, dalla foce del Crati al capoluogo della provincia.
I nostri punti di forza
Esperienza
L’ esperienza, la volontà e la passione ne fanno la parte più importante della nostra organizzazione che con tenacia segue scrupolosamente tutte le fasi della produzione, trasformazione, conservazione e commercializzazione dei nostri prodotti.
Negli ultimi anni, tutto questo è stato certificato dall’Organismo di Certificazione Biologica “Bioagricert”, che verifica periodicamente il nostro lavoro con scrupolosa analisi e garantisce la qualità dei nostri prodotti.
Responsabilità
Il numero di clienti che acquistano i nostri prodotti, sono in costante crescita grazie alla qualità e puntualità che riusciamo a dare ed al servizio attento e rigoroso che siamo onorati di riuscire ad offrire.
Punto Vendita
L’agriturismo dispone di un Punto Vendita dove oltre alla degustazione si effettua anche la vendita diretta di prodotti biologici provenienti dalla nostra Azienda: olio, frutta, formaggi e salumi, pasta, pelati e marmellate fatti rigorosamente in casa; carne proveniente solo dai nostri allevamenti; dolci tipici e vini.