Passeggia per Matera tra i suoi Sassi, antiche abitazioni scavate nel tufo, lasciate negli anni...
Azienda agricola Bonfiglio Giuseppe
A Cassaro, paesino di 600 anime sui Monti Iblei, l’azienda agricola Bonfiglio Giuseppe è un progetto che nasce dall’incoscienza e dalla forte determinazione.
Una sfida, che ogni giorno a “piccoli passi” prende forma.
La voglia di fare qualità, di ritornare alla vita contadina sana e genuina richiede sacrifici, rinunce e ostacoli da superare.
Ma alla fine di tutto “le soddisfazioni” arrivano.
Oggi Cunzatillu è un olio Extravergine di altissima qualità, premiato ed apprezzato. Nasce da olive di varietà “Tonda iblea” dal Profumo e dal Sapore intenso.
Stiamo “coltivando” altre idee di qualità!
Monti Iblei
A sud il territorio della Provincia di Catania si allontana dalla costa e si caratterizza di alcuni rilievi poco elevati: i monti Erei e gli Iblei. Su un rilievo degli Erei sorge Caltagirone, che domina la zona denominata, Calatino. La città è famosa per la Scalinata di Santa Maria del Monte e per i suoi numerosi e bellissimi edifici barocchi.
Sugli Iblei si erge il piccolo centro di Militello in Val di Catania, che offre un patrimonio incomparabile di pregevoli chiese e palazzi di matrice barocca, come la Chiesa della Madonna della Stella e quella di San Nicolò.
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